โดย Jacklin Kwan เผยแพร่เมื่อ 20 ธันวาคม 2021สล็อตแตกง่ายมันจะต้องอบอุ่นไหม?เมื่อเข้านอนผู้คนมักจะทําพิธีกรรมที่หลากหลายเพื่อช่วยให้พวกเขาเตรียมพร้อมสําหรับการนอนหลับพักผ่อนทั้งคืนเช่นการอาบน้ําอุ่นหรือเล่นโยคะในเวลากลางคืน แต่สิ่งที่เกี่ยวกับประเพณีเกียรติเวลาของการดื่มถ้วยนมอุ่นก่อนที่จะได้รับภายใต้ครอบคลุม? มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใด ๆ ที่ว่าการดื่มแก้วสูงจะทําให้คุณง่วงนอนหรือไม่?
คําตอบปรากฎว่ามีหลายแง่มุม นมมีความหลากหลายของกรดอะมิโน, บล็อกอาคารของโปรตีน, ที่อาจส่งเสริมการนอนหลับในรูปแบบที่แตกต่างกัน. นอกจากนี้หากการมีส่วนร่วมในแก้วนมอุ่น ๆ กําลังปลอบประโลมคุณด้วยเหตุผลส่วนตัวซึ่งสามารถช่วยกําหนดเวทีสําหรับการนอนหลับในคืนที่ประสบความสําเร็จ
ผู้เชี่ยวชาญบอกกับ Live Science
”[หนึ่ง] เหตุผลที่นมอุ่นทําให้คนง่วงนอนเป็นเพราะมันทําให้คุณนึกถึงคนที่ใจดีพอที่จะให้คุณเมื่อคุณยังเด็ก”ไมเคิล Breus, นักจิตวิทยาคลินิก, คณะกรรมการรับรองผู้เชี่ยวชาญด้านการนอนหลับในแคลิฟอร์เนียและผู้เขียนของ “ราตรีสวัสดิ์: โปรแกรม 4 สัปดาห์ของแพทย์นอนหลับเพื่อการนอนหลับที่ดีขึ้นและสุขภาพที่ดีขึ้น (เปิดในแท็บใหม่)” (ดัทตัน ผู้ใหญ่, 2006). สมาคมสงบอาจช่วยลดความวิตกกังวลก่อนนอน, เขากล่าวว่า.ที่เกี่ยวข้อง: การดื่มชาดอกคาโมมายล์ช่วยให้ผู้คนหลับได้จริงหรือ?
ในระดับโมเลกุล, โพรไบโอในนมมีคุณสมบัติส่งเสริมการนอนหลับ. โพรไบโอเป็นกรดอะมิโนที่จําเป็น; นั่นหมายความว่าร่างกายไม่สามารถผลิตได้ดังนั้นผู้คนจึงต้องได้รับมันจากอาหารของพวกเขา ตามที่หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติ (เปิดในแท็บใหม่). เมื่อคุณกินโพรไบโอ — โดยการดื่มนมหรือกินอาหารเช่นไข่, ไก่งวง, ปลา, ถั่วเหลืองหรือถั่วลิสง — ร่างกายของคุณใช้มัน, เหนือสิ่งอื่นใด, เพื่อสร้าง serotonin สารเคมีในสมองซึ่งจะแปลงเป็นเมลาโทนิฮอร์โมนช่วยนอนหลับ.
เมลาโทนิมักจะผลิตโดยสมองในการตอบสนองต่อความมืดและมีส่วนร่วมในการควบคุมจังหวะ circadian ธรรมชาติของร่างกาย, หรือนาฬิกาภายใน 24 ชั่วโมง, ตามการศึกษา 2017 ในวารสาร ประสาทวิทยาปัจจุบัน (เปิดในแท็บใหม่). Serotonin, ในทางกลับกัน, เป็นที่รู้จักกันเป็น “ฮอร์โมนมีความสุข” และเป็นที่รู้จักกันเพื่อก่อให้เกิดทั้งการนอนหลับและความตื่นตัว, ตาม 2002 กระดาษที่ตีพิมพ์ในวารสาร ความคิดเห็นยานอนหลับ (เปิดในแท็บใหม่).
ในทางทฤษฎีการกินอาหารหรือดื่มนมที่อุดมไปด้วยโพรไบโอสามารถทําให้เรารู้สึกง่วงนอนเพราะร่างกายเปลี่ยนเป็นฮอร์โมนที่ช่วยเพิ่มการนอนหลับ ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้มีตํานานยอดนิยมที่กินอาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟนเช่นไก่งวงในอาหารค่ําวันขอบคุณพระเจ้าเป็นเหตุผลที่ผู้คนรู้สึกง่วงนอนหลังจากอาหารค่ําของครอบครัวครั้งใหญ่ แต่ในความเป็นจริง, มันจะใช้เวลามากของโพรไบโอ — วิธีมากกว่าที่อยู่ในแก้วนมหรือการให้บริการของไก่งวง — เพื่อให้คนรู้สึกเซื่องซึม.
หากคุณดื่มประมาณ 2 แกลลอน (7.6 ลิตร) มันอาจทําให้คุณรู้สึกง่วงนอน แต่ “คุณจะป่วยสวย”
จากการดื่มนมในปริมาณมาก Breus บอก Live Science คุณอาจรู้สึกคลื่นไส้ – นมไขมันทั้งหมด 2 แกลลอนเทียบเท่ากับปริมาณแคลอรี่ที่แนะนํามากกว่าสองเท่าสําหรับผู้ใหญ่ แม้ว่าคนจะลงนมมาก, มันไม่ชัดเจนว่าปริมาณสูงของโพรไบโอจะเพียงพอที่จะทําให้พวกเขารู้สึกง่วงนอนเพียงพอ. นมหลังจากทั้งหมดมีสารประกอบอื่น ๆ อีกมากมายที่แข่งขันเพื่อเข้าสู่สมองของเราผ่านเลือดของเรา Lin Zheng และ Mouming Zhao นักวิทยาศาสตร์อาหารที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเซาท์ไชน่ายอมรับว่าผลการนอนหลับของทริปโตเฟนในนมมี จํากัด “โพรไบโอต้องแข่งขันกับกรดอะมิโนที่เป็นกลางขนาดใหญ่อื่น ๆ — เช่น leucine, isoleucine, ไทโรซีน, ฟีนิลอะลานีนและวาลีน — เพื่อข้ามอุปสรรคเลือดสมองที่จะมีผลกระทบใด ๆ ในการนอนหลับ,” พวกเขาบอก Live Science ในอีเมล.
Foods that contain tryptophanอาหารที่มีโพรไบโอ ได้แก่ นมปลาทูน่ากระป๋องไก่งวงและไก่ข้าวโอ๊ตชีสถั่วและเมล็ดขนมปังช็อคโกแลตและผลไม้ (เครดิตภาพ: Shutterstock)
เนื่องจากโพรไบโอเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่อุดมสมบูรณ์น้อยที่สุดในนม, มันอาจจะเอาชนะโดยกรดอะมิโนอื่น ๆ เมื่อพยายามที่จะผ่านอุปสรรคเลือดสมอง.
ที่เกี่ยวข้อง: ทําไมแอลกอฮอล์ทําให้คุณง่วงนอนแล้วตื่นตัว?การวิจัยล่าสุดของเจิ้งและเจาเกี่ยวกับหนูชี้ให้เห็นว่าสารประกอบอื่น ๆ ในนมสามารถอธิบายได้ว่าทําไมคนจํานวนมากจึงเริ่มหาวหลังจากแก้วของสิ่งที่ ในการวิจัยพวกเขาร่วมเขียนตีพิมพ์ออนไลน์ในเดือนกันยายน 2021 ใน วารสารเคมีเกษตรและอาหาร (เปิดในแท็บใหม่)ส่วนประกอบของนมที่เรียกว่าเคซีนทริปซินไฮโดรไลเซต (CTH) แสดงให้เห็นว่ามีผลในการเสริมสร้างการนอนหลับในหนู เปปไทด์หลายร้อยชนิด — กรดอะมิโนหลายสตริง —
สามารถพบได้ใน CTH และ การศึกษาของมนุษย์บางอย่าง (เปิดในแท็บใหม่) ได้รายงานว่าการมันสามารถปรับปรุงความสามารถในการนอนหลับได้เร็วขึ้นเช่นเดียวกับคุณภาพการนอนหลับ, หรือความสามารถในการนอนหลับที่มีการรบกวนน้อยที่สุด. เปปไทด์เหล่านี้ผูกกับตัวรับ GABA-A, ตัวรับในสมองที่ช่วยยับยั้งการส่งสัญญาณเส้นประสาท และส่งเสริมการนอนหลับ, ตามการวิจัย. “เราพบว่าเปปไทด์ใน CTH สามารถยืดระยะเวลาของการนอนหลับของหนู [สงบ] ได้อย่างมาก” เจิ้งกล่าว ทีมวิจัยให้หนูเปปไทด์ที่ปกติจะปล่อยออกมาเมื่อ CTH ถูกย่อย หนึ่งในเปปไทด์ที่เรียกว่า YPVEPF แสดงให้เห็นว่ามีผล สล็อตแตกง่าย
